 |
| πηγή εικόνας: easyhealthoptions.com |
Έχετε ποτέ ακούσει για την Γκόγια; Είναι ένα πικρό πεπόνι και έχει εξαιρετικά πικρή γεύση. Το συγκεκριμένο πεπόνι μοιάζει με ένα ανώμαλο αγγούρι.
Το Πικρό πεπόνι είναι στην πραγματικότητα ένα λαχανικό που συνήθως καλλιεργείται σε τροπικά ή υποτροπικά κλίματα, κυρίως στη Νότια Αμερική και την Ασία. Είναι ο καρπός του φυτού charantia Momordica – έχει σχήμα παρόμοιο με ένα αγγούρι, τα χρώματα του κυμαίνονται από λευκά μέχρι και πράσινα.Ανήκει στην οικογένεια κολοκυνθών. Σε όλο τον κόσμο, το πικρό πεπόνι τρώγεται ενώ οι σπόροι του χρησιμοποιούνται στην δημιουργία φαρμάκων.
Θρεπτική αξία
Το πικρό πεπόνι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και έχει πολύ λίγες θερμίδες. Παρόλο που είναι εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, η πικρή γεύση του είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι δεν προτιμούν να το καταναλώνουν.
Έχει άφθονο μαγνήσιο, μαγγάνιο, φυτικές ίνες, βιταμίνες C και αρκετές του συμπλέγματος Β, όπως Β1, Β2, Β3 και φυλλικό οξύ, ενώ περιέχει ακόμη ψευδάργυρο και φώσφορο.
Αυτό το φρούτο περιέχει ακόμη:
- δύο φορές περισσότερη β-καροτίνη (προ-βιταμίνη A) από το μπρόκολο,
- είναι πλούσιο σε σίδηρο,
- περιέχει διπλάσια ποσότητα καλίου από τις μπανάνες, και
- δύο φορές περισσότερο ασβέστιο από το σπανάκι.
 |
| πηγή εικόνας: wildsouthflorida.com |
Όλοι αυτοί οι λόγοι το κάνουν μια καλή επιλογή για μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή. Επίσης χρησιμοποιείται ως βάση της Παραδοσιακής Κινέζικης Ιατρικής (TCM). Τι κάνει λοιπόν;
Αποτελεσματικό για τον Διαβήτη
Το Πικρό πεπόνι χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Είναι πλούσιο σε πολυπεπτίδιο-P, που μειώνει το σάκχαρο του αίματος. Περιέχει, επίσης Charantin, ένα συστατικό που αυξάνει τη σύνθεση γλυκογόνου και την πρόσληψη γλυκόζης από τους ιστούς των μυών, του ήπατος και του λιπώδους ιστού.
Αυτές οι δύο ουσίες μειώνουν το σάκχαρο του αίματος σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη τύπου-2.Τα βασικά του συστατικά αλληλεπιδρούν με το ένζυμο AMP- ενεργοποιημένη πρωτεϊνική κινάση (ΑΜΡΚ).
Αποτελεσματικό για τον Διαβήτη
Το Πικρό πεπόνι χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Είναι πλούσιο σε πολυπεπτίδιο-P, που μειώνει το σάκχαρο του αίματος. Περιέχει, επίσης Charantin, ένα συστατικό που αυξάνει τη σύνθεση γλυκογόνου και την πρόσληψη γλυκόζης από τους ιστούς των μυών, του ήπατος και του λιπώδους ιστού.
Αυτές οι δύο ουσίες μειώνουν το σάκχαρο του αίματος σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη τύπου-2.Τα βασικά του συστατικά αλληλεπιδρούν με το ένζυμο AMP- ενεργοποιημένη πρωτεϊνική κινάση (ΑΜΡΚ).
 |
| πηγή εικόνας: thefitglobal.com |
Σύμφωνα με την Science Daily, αυτό το ένζυμο (επίσης γνωστό ως «ένζυμο άσκηση») ρυθμίζει το μεταβολισμό και διευκολύνει την πρόσληψη γλυκόζης. Αυτό καθιστά το πικρό πεπόνι μια πολλά υποσχόμενη θεραπεία για τον διαβήτη τύπου 2, που σημαίνει ότι ένα άτομο δεν είναι σε θέση να μετατρέψει κατάλληλα την γλυκόζη που βρίσκετε στην κυκλοφορία του αίματος σε ενέργεια για τους μυς.
Η πληροφορία αυτή υποστηρίζεται από αρκετές μελέτες που δημοσιεύθηκαν το 2003 στο Journal of Nutrition και που δημοσιεύθηκαν το 2008 στο ιατρικό περιοδικό Χημείας & Βιολογίας που έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωσή του προκάλεσε την μείωση της ποσότητας γλυκόζης στα ζώα.
Η πληροφορία αυτή υποστηρίζεται από αρκετές μελέτες που δημοσιεύθηκαν το 2003 στο Journal of Nutrition και που δημοσιεύθηκαν το 2008 στο ιατρικό περιοδικό Χημείας & Βιολογίας που έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωσή του προκάλεσε την μείωση της ποσότητας γλυκόζης στα ζώα.
Το εκχύλισμα Bitter Melon Momordica Extract της Real Herbs Hellas μπορεί να σας βοηθήσει αποτελεσματικά ως συμπλήρωμα διατροφής για την καταπολέμηση και εξισορρόπηση του σακχάρου-υδατανθράκων στον οργανισμό σας.Προσθέστε το σήμερα κιόλας στη διατροφή σας εδώ.
Πηγή: proionta-tis-fisis.com
Πηγή: proionta-tis-fisis.com
No comments:
Post a Comment